Cos cu flori - incercarea 1

Conceput cu mare entuziasm, dar cu greselile primei incercari - data viitoare stiu precis ce am de facut.

Blat chocolate mud cake, insiropat cu sirop caramel, spuma de caramel (fara gelatina, din pacate, ceea ce a daunat tinutei cremei).

Chocolate mud cake (adicaltea blat mocirlos de ciocolata)

E o incercare, pentru acasa, dar trebuie sa o pun si aici; desi mofturosii mei de acasa n-au apreciat-o, restul lumii a fost in extaz, mi s-a comandat numai blatul asta de acum inainte.

Este foarte usor si pufos, desi nu pare asa; si totusi usor umed si nisipos, are un gust de ciocolata de innebunesti. Aici e combinat cu un mousse de iaurt cu capsuni, iar betele de deasupra sunt ciocolata cu interior mentolat.

O nebunie!!

Tort corset - a doua strigare

Am stiut eu ca o sa mai apara ocazia sa fac inca odata tortul asta, ca sa pot rasumpara greselile de la primul. Ei bine, mi-a iesit, zic eu...

Tort cu trei spume de ciocolata, blat pandispan simplu insiropat.